Oase.id – Kebanyakan orang nyaris pasti mengidamkan berat badan ideal. Bukan melulu soal penampilan, memiliki berat badan ideal juga dinilai mampu mencegah seseorang dari berbagai penyakit.

Berbagai upaya pun dilakukan supaya mendapatkan tubuh ideal, termasuk dgn mengatur pola makan menjadi lebih sehat dgn cara mengonsumsi karbohidrat yg tepat.

Roti gandum merupakan karbohidrat yg tepat untuk membantu kamu mencapai berat badan yg tak berlebihan. Tak cuma itu, roti gandum juga dapat menjadi alternatif diet dalam rangka menurunkan berat badan.

Dilansir dari Healthline, berikut ialah alasan mengapa roti gandum bagus untuk menunjang program dietmu;

 

Terbuat dari biji-bijian utuh

Roti ini diproses menggunakan gandum utuh. Hal inilah yg membuat roti gandum bernutrisi dan dianggap lebih unggul ketimbang roti yg terbuat dari tepung putih.

Secara alami, roti gandum memiliki serat dan nutrisi lebih tinggi. Dengan mengonsumsi roti ini, seseorang mau merasakan kenyg lebih lama.

 

Selain itu, roti gandum juga memiliki protein lengkap. Artinya, roti ini mengandung 9 asam amino esensial yg dibutuhkan tubuh.

Baca: Jangan Konsumsi 4 Makanan Ini bersama Obat-obatan

 

Membantu kontrol gula darah

Roti gandum mengandung karbohidrat dan kalori lebih rendah yg sangat bermanfaat dalam mengontrol gula darah.

Dalam sebuah penelitian The acute impact of ingestion of sourdough and whole-grain breads on blood glucose, insulin, and incretins in overweight and obese men ditemukan, roti gandum memiliki karbohidrat yg rendah sebesar 34 gram dalam porsi 4 ons (110 gram).

Kerennya lagi, roti gandum juga memiliki Indeks glikemik rendah yg sangat baik untuk penderita diabetes atau gula darah tinggi.

 

Nutrisi penting

Dibandingkan jenis lainnya, roti gandum memiliki nutrisi lebih tinggi, termasuk protein, serat, vitamin B, dan vitamin C.

Kandungan dalam roti gandum juga memiliki kemampuan menghilangkan anti nutrisi, yakni, zat yg banyak menghambat penyerapan nutrisi dalam tubuh.

 

Lebih mudah dicerna

Roti gandum mau lebih mudah dicerna dalam tubuh. Roti ini mengandung enzim lebih tinggi serra lektin yg lebih rendah ketimbang roti lainnya.

Dengan kandungan enzim dan lektin yg pas, roti gandum dipercaya dapat membantu tubuh lebih mudah dalam mencerna makanan.

Perlu diingat, mengonsumsi biji-bijan yg mengandung lektin tinggi dapat membuat peradangan kronis pada pencernaan.

Baca: Penggunaan Masker Mengganggu Kulit Wajah? Coba Ikuti Tips Ini

 

Rendah gluten

Roti gandum juga memiliki kandungan gluten lebih sedikit dari pada jenis roti lainnya.

Gluten merupakan protein yg ditemukan pada roti yg bertanggung jawab atas tekstur dan bentuk. Ternyata, banyak penelitian baru-baru ini yg memperlihatkan efek kesehatan negatif bila seseorang mengonsumsi gluten berlebihan. Termasuk, sindrom iritasi usus.

Meskipun roti gandum mengandung lebih sedikit gluten, orang harus tetap memiliki takaran yg tepat dalam mengonsumsinya.

(SBH)

Demikianlah ulasan mengenai Membahas tentang5 Alasan Mengapa Roti Gandum Bagus untuk Diet . apabila ada pertanyaan dapat dgn menuliskan pada kolom komentar dibawah ini.

terima kasih